Conferenza "Sana Alimentazione"

L'associazione il "Il vaso di Pandora" Organizza una interessante conferenza (gratuita) su un tema quanto mai attuale e di assoluta importanza per il benessere psico- fisico di ciascuno di noi: SANA Alimentazione a cura della d.ssa Annamaria Pasquadibisceglie e con la collaborazione di Fabio De Nunzio (scrittore, già inviato di Striscia La Notizia). Il buon Fabio presenta il suo libro "Sotto il segno della bilancia" (dalla parte degli obesi) unendo simpatia e suggerimenti utili.
Mina Micucnco (scrittrice, consulente ambientale), "La gioia dei colori dell'alimentazione", spunti per allietare la tavola.
Presenta Mary Troiano (docente)
Collaborazione con Eccelsa (Istituto di Alta Cucina).

Seguirà un pranzo in linea con i contenuti trattati che vedrà la partecipazione straordinaria di Antonella Genga (attrice Mudu') e la cantante con chitarra classica Serena Pisani.

La d.ssa A. Pasquadibisceglie risponde a tale quesito riconducendo la causa a due grandi motivi. L'oggetto della trattazione scaturisce da un interrogativo:
PERCHE' CI STIAMO AMMALANDO TUTTI?

1. Perchè non diamo più all'organismo quello che serve in termini di micronutrienti. Infatti l'OMS sostiene che più del 70% della popolazione mondiale è carente di Sali minerali, vitamine, oligoelementi.
2. Perchè siamo tutti intossicati.
   Possiamo sicuramente intervenire per evitare di ammalarci, facendo diagnosi primaria o se lo siamo già, supportando le terapie farmacologiche con disintossicazione e alimentazione corretta.

La maggior parte della gente pensa di mangiar bene, ma non è cosi...
L'alimentazione anarchica e disordinata dei paesi detti sviluppati con una ipernutrizione in grassi imbevuti di ormoni e di antibiotici, la presenza di coloranti e conservanti, di concimi chimici, di pesticidi, ecc., che sono altrettanto agenti promotori ed iniziatori della trasformazione cancerogena, con le carenze di vitamine e di oligo-elementi.
Breve presentazione: d.ssa A. Pasquadibisceglie. Nasce professionalmente come Biologa molecolare, specialista in genetica medica e embriologia e solo dopo un'esperienza personale di tumore mi sono avvicinata al mondo dell'alimentazione specializzandosi in nutrizione clinica.

Esperta di alimentazione per la prevenzione primaria delle malattie e cura delle stesse, attraverso terapia nutrizionale e disintossicazione, dopo grande esperienza con un oncologo francese di fama internazionale Philippe Lagarde e studi su EVIDENZE SCIENTIFICHE CHE DIMOSTRANO CHE IL CIBO POSSA RIDURRE IL RISCHIO DI INSORGENZA DI MALATTIE.

"A chi mi rivolgo: alle persone che amano la propria vita e vogliono preservarla da qualsiasi malattia e a quelle che si sono già ammalate e che vogliono ritornare a vivere come me in piena salute non a caso il mio motto è quello di Madre Teresa"

LA VITA E' PREZIOSA ABBINE CURA....
"cit. Madre Teresa di Calcutta".

“Sana Alimentazione” è il tema della conferenza promossa dall’associazione Il Vaso di Pandora presieduta da Severina Bergamo per sabato 12 marzo a La Valle di Pietraluna, una sala ricevimenti di Cassano delle Murge. A discuterne – con tutti corollari che vanno dal benessere psico-fisico alla prevenzione di una serie di patologie, anche oncologiche – saranno Annamaria Pasquadibisceglie, biologo molecolare, genetista ed esperta in nutrizione clinica; Fabio De Nunzio, già inviato di Striscia La Notizia e coautore di un volume dedicato ai “diversamente magri”; e Mina Micunco, consulente ambientale e autrice di un testo dedicato alla tavola.

“Sotto il segno della bilancia” è il libro firmato dal buon Fabio e da Vittorio Graziosi (edizioni Aliberti) che, con il sorriso e la leggerezza dell'ironia, fa scoprire tutti i piccoli accorgimenti quotidiani che deve adottare chi è oversize, in un mondo disegnato a misura di magro. “La gioia dei colori dell'alimentazione” (edizioni……..) è invece il libro con cui Mina Micunco torna nelle librerie, insieme ai suoi preziosi consigli per la cucina.

Poi, chi volesse passare dalla teoria alla pratica non ha che da prenotare un posto a tavola. Dopo il convegno moderato da Mary Troiano, infatti, seguirà un pranzo in collaborazione con l’Istituto di alta formazione al gusto “Eccelsa”. E nel corso dell’evento non mancheranno musica e teatro, con le performance di un altro volto noto del piccolo schermo come Antonella Genga, già attrice nella sitcom Mudù, e di Serena Pisani (voce e chitarra classica).

“Vogliamo contribuire a sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di una sana alimentazione come fattore di prevenzione primaria, per questo – dichiara la presidente Bergamo – abbiamo costruito un programma articolato che comprende l’approfondimento scientifico, la lettura e una parentesi di musica e spettacolo”.